静岡県浜松市にある「あらたま庵」というお店ですが、こちらでは季節ごとの旬の食材を使った味もコスパも大満足な豪華料理がいただけます。
あらたま庵こだわりのお出汁
こだわりの１つに「お出汁」がありまして、釜めし・煮炊き用・汁物・飲むお出汁と４種類が展開されています。
それぞれに使われている食材も国内から厳選されたものを使用しており、保存料などが入っていないため、自然由来の優しい味を楽しむことができて、安心して食べることができます。
「あらたま庵」店名の由来
また名前の由来として古からの伝承を重んじており、万葉の歌に残る名前を頂き、地域に愛される憩いの場になるようにとの思いが込められて「あらたま庵」と名付けられているようです。
県内にもこの１店舗しかなく、地元だからこそ楽しむことができる貴重なお店だと重宝しております。
豪華な門構えに緊張とワクワク
初めて訪れたのは、職場の同僚と仕事終わりに向かったのですが、最初は店舗の外観に「え？高そうだけど大丈夫…？」と不安になるほど豪華な門構えで店内もとても綺麗でした。
少人数の場合は個室もあるので、友人や家族、恋人などと静かにゆっくりと食事を楽しむ空間もあります。
少し緊張しながらメニューを開くと、豪華なお料理の数々に目を奪われとても心がワクワクと踊りました。
そして価格ですが、見た目以上にリーズナブルだなと感じ、一般的な飲食店と変わりはなく「あれ？実は量が少ないとか」と疑問に主ながらも和食の御膳を注文しました。
華やかな見た目に迷い箸になるほど
実際に提供されたお料理は天ぷらや季節のお魚を使ったお刺身をはじめ、一つ一つ丁寧に作られた見た目も素敵なお料理の御膳が提供されました。
その華やかな見た目にどれから食べようかと悩むほど、豪華な品はぜひ食べてみてほしいです。
お勧めは釜めし
お勧めは注文してから炊き始める釜めしとなっています。
炊き上げるため、少し提供に時間はかかりますがその分、出来立てで鯛や鳥肉、季節のキノコを使った具材もたっぷりの食べ応えある釜めしを味わうことができます。
季節のお料理と一緒に食べると、だしの香りがフワッと広がり、優しい味付けのご飯に食も進みます。
特におすすめが「五目釜めし」
私のお勧めは食材がふんだんに入った「五目釜めし」がおススメです。
海老やキノコの出汁がしみ込んだご飯は、お料理と合わせると絶品です。
少しおこげができ、香ばしさも楽しむことができるのでぜひ食べてみてください。
またこちらでは御膳を頼むとお漬物を３種類提供してくださるのですが、これが絶品です。
「飲むお出汁」はお漬物との相性抜群
温かいお茶と共に「飲むお出汁」も合わせて頂けるのですが、お漬物との相性も最高で、お料理の合間につまんでいるのですが、友人とも取り合いになるほど美味しかったです。
おかわりも頂けるので、ついつい頼んでしまう魅力があります。
ご飯に合わせても良いし、日本酒や生ビールなどアルコールのお供にしても美味しくいただけると思います。
サラダ、お刺身、天ぷらやローストビーフなどのメイン料理、添加物を一切使用していない自然由来のお出汁を使った釜めし、食後のプチデザートまで全部そろった御膳はボリュームも満点で、最後にはお腹も心も満たされるお料理となっております。
あらたま庵をお勧めできるお店としていつも知人に紹介
私は誰かを誘っていったり、自分の知るコスパ・お料理ともにお勧めできるお店としていつもこのお店を紹介しています。
始めていくときは相手も緊張しているのですが、実際にお料理を口にしてもらったり値段を見ても安心できるようで、女性が好むような「たくさんの品数を少しずつ」という食べ方が魅力のようで、海鮮からお肉料理まで幅広く食べることができるので皆さんとても満足してくれます。
冠婚葬祭、テイクアウト、お弁当まで
ランチから子供向けのメニューまで豊富ですので、家族連れや大人数での冠婚葬祭の席でも重宝できると思います。
こちらの店舗ではテイクアウトメニューや会席お料理のお弁当も提供しているので、それぞれの利用シーンに合わせて適切なお料理を用意できるのも魅力の一つです。
小さなお子様には「お食い初め」
小さなお子様に向けた「お食い初め」セットもあり、こちらは子供が生まれたばかりの知人におススメをして非常に好評でした。
実際にお食い初めの準備というのは手間もお金もかかってしまいますが、日本独特の文化を重要視しているこちらの店舗では、古き良き形としてのお食い初めセットを手軽に用意できるよう提供しているので、お店で注文し自宅で大切な子供のイベントとして楽しむことができます。
日本食の良さや美味しさに気づく
小さな子供から年配の方まで、それぞれが好めるお料理が季節の旬と共に味わうことができ、日本の食材を安心して食べることができるこのお店は静岡県として自慢のお店だと思いますし、多くの人に知ってほしいと思う反面、自分の特別な場所が知られてしまうような複雑な思いではありますが、
自分への小さなご褒美であったり、特別な方との特別な時間をゆっくりと過ごす場所・食事として利用してもらったり、改めて日本食の良さや美味しさに気づくことができるお料理を楽しむことができるので、ぜひ１度食べてみてほしいと思います。
