皆さんはハンバーガーって好きですか?
私は好きです。
普段は米派ですがふとたまに食べたくなるし、思い立ったときにスナック感覚で気軽に食べられるところがいいんですよね。
そして、魚も好きです。
ちょっと渋いかもしれませんが、特に甘辛い煮つけが好き。
目次
Toggleボリューミーな金目鯛バーガー
一見あんまり合わなそうなイメージのこの2つの料理が組み合わさった、不思議で美味しい料理を旅行中に見つけました。
今回ご紹介するのは静岡県・下田市のご当地グルメ・金目鯛バーガー。
金目鯛というと高級食材というイメージが強いかと思います。
食べたいけれど、3千円も4千円も(高くて今回の旅行では食べれませんでしたが、煮つけ1匹まるごとだと確かそのくらいはした気がします)
払うのはなかなか踏ん切りがつかないですよね。
そんな金目鯛を税込み1300円で堪能できるスポットが伊豆急下田駅近くにあります!
すごく美味しかったので皆さんにも共有したいなと思って書きました。
下田バーガー
その名も「下田バーガー」。
Ra-maru(ラマル)
道の駅開国下田みなと内にある、雰囲気の良いハンバーガーカフェ Ra-maru(ラマル)で頂くことができます。
店内にはアメリカンでかわいいキャラクターのフィギュアやオブジェがずらり。
お店のすぐ傍が港公園になっているので、お天気の良い日にはイートインだけでなくテイクアウトもおすすめです。
暖かい日差しの中で潮風に吹かれながら食べるハンバーガーは最高ですよ。
さて、このハンバーガーの何がすごいかと言うとそのボリュームです。
レジで注文してから10分程度で出来上がります。
詳しい重さはわかりませんが、某有名ハンバーガーショップのチーズバーガー換算で言うと3つ分以上は確実にあります。
メニューの写真を見て「こんなの食べきれるかな?」と思う方もいるかもしれませんが、このバーガーは全くくどくないんです!そりゃまあ食べやすいこと。
揚げ油が良いのか、爽やかにカラッと(180℃の油で5分間揚げているとのこと。
結構しっかりと、言うなればカリカリ系に仕上がっています)
きつね色に揚がっていて揚げ物にありがちな「ギトギト感」が全くと言っていいほどありません。
もともと白身魚である金目鯛のフライですから、それも相まってファーストフードながらもすごくお上品な味わいです。
(フライも大きい!)1口かぶりつくと心地よいサクッと感のあとに口の中に広がるのは金目鯛の優しい甘みです。
高コスパ
これが観光地なのに1300円で食べられるのはかなりの高コスパだと思います。
少なくとも1800円くらいしてもおかしくありません。
大きいハンバーガーって普通に1800円~2000円くらいしますよね。
おろし身を丸ごと揚げた「フライ」
お芋でつないだ金目鯛「コロッケ」ではなくて、大きなおろし身を丸ごと揚げた「フライ」なのもミソです。
さすがにサイドメニューやドリンクは別料金ですが、まるごと1つ食べれば「心地よくお腹いっぱいに」なるので単品でも満足度が高いです。
もちろん静岡名産・伊豆の海で穫れた金目鯛を使っています。
一緒に挟んであるレタス・トマトといった野菜もシャキッとしていて新鮮さを感じられて嬉しい!
全然シナシナしていません。全体的な味付けは金目鯛の煮つけを彷彿とさせるような
「甘辛系」で、中に入っているトロリと溶けたチーズとのハーモニーがたまりません。
しょっぱさは無く、どこかほっとする多くの人が好むちょうどいい味付けだと思います。
チェダーチーズとカマンベールチーズの2種を使うことで味に深みとコクを出しているそうです。
さて、今回私(20代後半)は母くらいの年齢の友人(女性)を連れて食べに行ったのですが、
普段は「胃もたれが~」と嘆いている友人も1つまるごとペロリでした。
「いい意味で軽いのに満足する!」と言っていました。
私は結構たくさん食べるのでなんならもう1つ食べれそうだったのですが、この後の食べ歩きの為にも1つにしておきました(笑)そのくらい食べやすかったです。
さて、この絶品下田バーガー/わかりやすく言うと金目鯛バーガー。
これが食べられるカフェ・ラマルがある道の駅開国下田みなとにはどうやって行くのかというと簡単です。
伊豆急下田駅から国道135号に沿って白浜方面に徒歩だと10分、
車だと3分!近いですよね。迷うことは無いと思います。
海を右手にまっすぐ進むだけです。
この道の駅開国下田みなとは市場のようになっていて、静岡の新鮮でおいしい海産物はもちろん季節によっては下田でしか手に入らない「ニューサマーオレンジ」等の果物やそれを使ったお菓子やジュース・ジャムまで勢ぞろいしています。
静岡土産ならここ1か所ですべて揃ってしまう勢いで、居ようと思えば何時間でも居れてしまいそうです。
ぜひお天気の良い日にお散歩・お買い物がてら気軽に金目鯛を使った絶品バーガー「下田バーガー」を楽しんでみてはいかがでしょうか。
個人的にずっと売り続けてほしいグルメです。
今のところ、金目鯛が有名な下田の中でもここでしか食べられませんよ。