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Taste the truly delicious at "Oishi Farm Ham Kobo," a store specializing in handmade ham and sausages made using authentic German methods.

Oishi Farm Ham Studio is located in Okinosu, Kakegawa City.

March 6, 2023

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Carefully woven kimono fabrics, a characteristic of Enshu cotton pongee, are arranged in a modern way and presented to the world.

"Enshu cotton pongee" (Enshu cotton pongee) is a Japanese

January 22, 2023

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Make authentic pasta and sweets at Dish, a popular Italian home cooking school in Kakegawa City.

Dish will teach you how to make Italian home-style dishes and sweets in Kakegawa City, using familiar ingredients, and you can make them at home.

October 22, 2022

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cafe & pasta & cat珈琲茶・くるーんで猫ちゃんたちに癒されてきました。今日は汗ばむ感じだったので、アイスをチョイス。

静岡県菊川市の本格フレンチ西欧料理サヴァカ。木々に囲まれた静かで落ち着いた雰囲気の中、お箸でいただくフレンチ料理は、目でも楽しめる美しい盛り付けが特徴です。また、静岡県産の野菜や新鮮な魚介、さらに地元産の食材を駆使しており、季節感溢れるフレンチ料理を存分に楽しめます。誕生日やお祝い事にぴったりのコースメニューも充実しており、一流のサービスを提供しています。#ジビエ #フレンチ＃レストラン

丁寧に織り上げられた着物地を現代にアレンジし世界に発信「遠州綿紬」＃遠州綿紬

Italian Cooking School "di" in Kakegawa City, Shizuoka Prefecture

静岡県掛川市のイタリア料理教室『dish』さん。大人気で予約がとりずらいため、申込はお早めに！https://www.dish-dish.net/

2008年、掛川市沖之須で「大石農場ハム工房」をオープンしました。祖父と父が養豚を始めてからは46年が経ちます。親ぶたから子ぶたが産まれ、その子ぶたを育てる。小さな頃から豚舎で遊んだり、豚の世話をしたり、たくさんの時間を豚と一緒に過ごしてきました。豚は、大きくなったら、加工場へ出荷されます。いのちを頂いて、私たちが生きていられるということを、忘れたことはありません。愛情を込めて、大切に大切に育てた豚。だからこそ、そのいのちを、無駄なく、ていねいに、最大限においしくしなくてはいけない。安全に、安心して、いのちを循環していかなくてはならない。この想いを持って、私はハム・ソーセージづくりを続けています。安全においしく食べていただけるように。そして、父と私で、心を込めてつくったものが、あなたの暮らしのなかで、喜びをもたらしてくれるように。そう願いながら、ひとつひとつを、丁寧に、自らの手で、想いを込めて作っています。

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