Cuisine italienne B-gill
Cuisine italienne B-gill est un restaurant italien situé à Ito, dans la préfecture de Shizuoka, au Japon.
Il est niché dans la riche nature d'Izu Kogen et est réputé pour sa cuisine, qui utilise pleinement les produits frais locaux.
L'attrait de la boutique réside dans ses menus saisonniers, qui tirent le meilleur parti des ingrédients de saison.
Ici, vous pourrez profiter pleinement des richesses de la mer et des montagnes d'Izu.
En particulier, les pâtes aux crevettes roses et à la sauce tomate à la crème, un plat phare du déjeuner, allient la rondeur des crevettes à l'acidité des tomates.
Ce plat utilise des crevettes fraîches provenant directement de la mer à Ito City et des tomates des agriculteurs locaux, entrelacées avec une riche sauce à la crème, pour créer une saveur profonde.
Les déjeuners sont accompagnés de salades et de soupes de saison pour équilibrer le repas.
En outre, la "Cuisine italienne B-gill" met particulièrement l'accent sur l'approvisionnement en ingrédients locaux.
Le restaurant travaille en étroite collaboration avec les agriculteurs locaux de la région d'Izu et propose des plats à base de légumes et de fruits frais et de saison.
