génération après génération
Daidai, un restaurant de nouilles de sarrasin situé dans la ville de Kikugawa, attire beaucoup de monde avec ses excellents plats de soba et de tempura.
Tout d'abord, la variété de son menu.
Le restaurant propose des nouilles soba froides et chaudes, ainsi qu'un menu saisonnier qui fait la part belle aux ingrédients de saison.
Les soba zaru et les soba kamonan, en particulier, attirent de nombreux clients fidèles grâce à leurs saveurs délicates.
Le tempura est également excellent.
Les tempuras à base de fruits de mer frais et de légumes de saison se marient parfaitement avec la pâte croustillante et le caractère juteux des ingrédients.
Des repas spéciaux sont également proposés le soir.
Les plats à 6 000 et 8 000 ¥ vous permettent d'apprécier pleinement les saveurs exquises du soba et du tempura, des hors-d'œuvre aux plats sucrés.
Le restaurant offre une atmosphère détendue, avec des places assises au comptoir ou en contrebas.
Huit parkings sont également disponibles pour faciliter l'accès en voiture.
Enfin, le menu de saison est incontournable.
Les plats sont préparés à partir d'ingrédients de chaque saison - printemps, été, automne et hiver -, ce qui permet de découvrir de nouvelles saveurs à chaque visite.
Dai Dai est un restaurant qui attire les visiteurs avec ses excellents plats de soba et de tempura et son service chaleureux.
Lors de votre visite de la ville de Kikugawa, n'hésitez pas à prendre un repas au "Daidai".
