Soba Sokuhin Shu (蕎麦招人).
Le célèbre restaurant Soba Sokudo Shu (蕎麦招人 仟), situé à Kakegawa, est considéré comme un lieu incontournable pour les amateurs de nouilles au sarrasin.
La spécialité du restaurant réside dans ses nouilles soba du matin, fabriquées à partir de farine moulue à la meule de pierre, que le propriétaire, qui fabrique des soba depuis 25 ans, termine à la main tous les matins.
Sa fraîcheur et sa saveur unique sont décrites comme inégalées par les autres points de vente.
À seulement 10 minutes en voiture de la gare de Kakegawa, c'est un endroit idéal pour déjeuner, dîner et célébrer des occasions spéciales.
Sen propose également un menu saisonnier en édition limitée, ce qui en fait un lieu incontournable pour les gourmands et les amateurs de soba, car il y a quelque chose de nouveau à découvrir à chaque visite.
En outre, l'intérieur calme et paisible du restaurant offre une atmosphère relaxante pour déguster de délicieuses nouilles soba.
