静岡県のうまいもの、名物料理には浜松餃子が有名です。
浜松餃子はモチモチした薄い皮が特徴
浜松餃子はモチモチした薄い皮が特徴になっており、国産の上質な豚肉、甘みのあるキャベツをたっぷりと使った餡が特徴になっており、あっさりしているのに、ジューシーな肉汁が特徴です。
20個以上注文をすると円形に盛り付けてくれますし、量が多いと感じても、野菜メインの具なのであっさりと食べることができます。
浜松餃子はニンニクは風味付け程度なので、臭いなどがしにくく女性にも人気が高いです。
静岡県は美味しい食べ物が多いですが、浜松餃子は定番のB級グルメになっており、子供から高齢者まで幅広い年代に好まれます。
秘伝のたれが付いているので、付けて食べるととても美味しいのが魅力です。
浜松餃子に感動
私は夫と静岡に旅行に行きましたが、静岡では有名な地元グルメの浜松餃子に高い関心、興味を持っており、味わってみたいのでお店に行くことにしました。
地元では浜松餃子の元祖として有名なお店だったので、国産の豚肉、新鮮なキャベツをたっぷりと使った浜松餃子は、モチモチした皮と餡の相性が良く、とてもジューシーで美味しいと感動したことを覚えています。
夫は中華料理が大好きなので、餃子は好物のひとつですが、秘伝のたれがとても美味しく、にんにくの風味があり、あっさりしているのでたくさん食べられると喜んでいました。
私はご飯、漬物、味噌汁が付いている餃子定食を注文しましたが、価格が1050円とリーズナブルなのでお財布の負担が少なかったです。
浜松餃子の食材
静岡県のうまい食べ物の中には、地元ではソウルフードのひとつである浜松餃子があります。
浜松餃子は清潔で環境の良い養豚場の国産豚を使用しているので、新鮮で臭みがなく良質なお肉なので、餃子ととても相性が良いです。
浜松餃子はジューシーな肉汁が特徴ですが、甘みの強いキャベツなどの野菜を中心の餡を使用しているので、あっさりしており、1人でも20個ぐらいは食べる人が多いです。
浜松餃子はモチモチした皮が特徴になっており、野菜や国産豚の餡と相性が良いので、とても美味しく追加注文がしたくなります。
浜松餃子の秘伝のたれは、企業秘密なので分量はわかりませんが、ジューシーな餃子をさっぱりと食べることができるため、とても美味しいです。
浜松餃子の特徴ある調理法
浜松餃子の調理方法は、キャベツを細かく切っておき塩を振って、キッチンペーパーで水気を拭き取っておきます。
国産の豚ひき肉に調味料を加えておき、キャベツ、もやし、玉ねぎなどの具を加えて粘りがでるまで混ぜておきます。
小麦粉で作った皮を伸ばしてから、適量の餡を入れて包んでおきましょう。
フライパンを中火で熱してから、ごま油をひいてから焼き色が付くまでしっかりと焼きます。
適量のお湯を入れてから、蓋をして7分から8分ぐらい蒸し焼きにします。
フライパンに並べる時は円形にしてから、水気が無くなってパリッとするまで焼き上げるのがポイントです。
浜松餃子は秘伝のたれが付いているので、餃子に付けて味わいます。
モチモチした皮、ジューシーな餡が特徴で美味しいです。
浜松餃子、人気のお店
静岡県浜松市は餃子の街として有名なので、どこのお店で食べることができるか知っておくと良いでしょう。
浜松餃子を提供しているお店には、むつぎく、福みつ、餃子の大福、浜松餃子の元祖石松餃子、浜松本店などがあります。
清潔で落ち着いた雰囲気の内装、インテリアが特徴になっており、女性1人でも入りやすいお店が多いです。
浜松餃子の元祖石松餃子浜松本店
浜松餃子の元祖石松餃子浜松本店は、人気の餃子定食が有名なので一度味わってみると良いでしょう。
浜松餃子は10個から注文ができますし、5個ずつ追加注文ができます。
20個以上注文をすると、円形のきれいな盛り付けしてくれるので、カップルやファミリー層などにお勧めします。
モチモチした皮、ジューシーな餡が魅力なので、人気のお店に行ってみると良いでしょう。
浜松餃子絶対食べてほしい
静岡県に旅行やレジャーに行った後は、美味しい地元グルメを味わいたいと感じている人が多いです。
中華料理が大好きな人は、地元のB級グルメの浜松餃子を味わってみると良いでしょう。
浜松餃子の元祖は、石松餃子浜北本店が有名ですが、清潔で落ち着いた雰囲気の内装、インテリアが特徴になっており女性が入りやすいお店です。
石松餃子浜北本店には、人気メニューの餃子定食があります。
餃子定食はご飯、味噌汁、漬物、浜松餃子が付いており、価格が1050円とリーズナブルなので、幅広い年代にお勧めします。
浜松餃子はモチモチした皮、野菜中心の餡が特徴なので、ジューシーなのに、さっぱりとした味わいが魅力と言えます。
10個単位から注文をすることができるので、ビールやウーロン茶と一緒に食べるとよいでしょう。
浜松餃子を食べに連れて行った夫の感想
私は4年から5年以上前に、夫と連休の休みを利用して静岡に旅行に行きました。
観光やレジャー、グルメなどを満喫したいので、地元のソウルフードである浜松餃子を食べることになったのです。
主人は餃子、ラーメン、天津飯などの中華料理が大好きなので、浜松餃子を食べるのを楽しみにしていました。
私は浜松餃子の元祖のお店の石松餃子、浜北本店に行ってみたかったので、主人と一緒に食事をすることにしました。
主人は20個餃子を注文したのですが、円形のきれいな盛り付けはとても食欲がそそったようです。
風味付けにニンニクが効いていますが、臭くはないので女性の私でも安心です。
浜松餃子の定食はボリュームたっぷりですし、価格が安いので大変お得です。
