「Dish」は、手作りのお菓子とイタリア家庭料理の教室であり、自分で作る喜びを体験できる場所です。
私たちは、ご参加いただいた皆様が日々の生活に一息つく贅沢な時間を持てるよう、自分の手で作ることの喜びをお伝えしたいと考えています。
私たちの願いは、一皿一皿が皆様の記憶に残ること。それを願いながら、私たちは皆様のお皿に笑顔を盛りつけます。
私たちは、作る人と食べる人の心と体に優しく響く手作り料理を追求しています。
それぞれの目的に応じて選ばれる材料は、可能な限り国産、オーガニック、そして自然な状態を保ったものを選択するよう心がけています。
私たちのサービス内容は以下の通りです。
お菓子・イタリア家庭料理教室：私たちはお菓子とイタリア家庭料理の教室を運営しています。
お菓子に関しては、参加者が自分自身のために作り、その後お持ち帰りいただくスタイルです。
一方、料理は参加者全員が協力して作り上げ、レッスン後にランチとして召し上がっていただきます。
ただし、料理はお持ち帰りいただけませんので、ご了承ください。
レッスンは少人数制（最大4名）で、メニューにより2～3時間程度を予定しています。
出張料理教室：自宅以外でも、必要な設備が整っている場所で教室やイベントを開催することができます。
これには、管理栄養士としての食育料理教室や、ショールームでのお菓子・パン教室、イベントで配布するお菓子作り等が含まれます。
レシピの提供：季節や食材に合わせた料理レシピ、行事に応じたお菓子レシピ、家庭で楽しめるパンレシピなど、多種多様なレシピを提案いたします。
Dish講師／管理栄養士
堀井 朋代
地図
よくある質問
何歳から参加できますか
当教室のレッスンは基本的に高校生以上の女性を対象としています。 ただし、高校生の方は保護者の承諾を得た上での参加をお願いしております。
男性も参加することはできますか
特定のイベントレッスンでは男性の参加も可能となりますが、それは生徒の方がお知り合いである男性に限ります。
子供を連れて行くことはできますか
特別に設けられた「お子様連れレッスン日」以外では、お子様の同伴をお控えいただくようお願い申し上げます。
レッスン風景をSNSにアップしても良いですか
レッスン中の動画撮影や録音はお控えいただくようお願い申し上げます。
