さつまいも好き集まれ！島田市開催『KADODE大井川芋フェス2024』見どころと店舗情報を紹介

「KADODE大井川で芋フェス！2024」は、

静岡県島田市にあるKADODE OOIGAWA（かどでおおいがわ、住所：静岡県島田市竹下62）で開催されるイベントです。

2024年1月6日（土）から8日（祝）までの3日間、毎日10:00〜17:00まで開催され、

さつまいもをテーマにした多彩な食文化やエンターテイメントを楽しむことができます。

入場料は無料で、雨天決行ですが、雷天の場合は中止となります。

このフェスティバルは、株式会社ロト（住所：静岡県掛川市大池2998-1 2F）によって主催・運営されており、今年も多くの来場者が訪れることが期待されます。

最新の情報、イベントスケジュール、参加方法など詳細は公式サイトで確認することができます。

地域の食材を活かした料理、さつまいもの多様な調理法を楽しむワークショップ、

さつまいもにちなんだ芸術作品の展示など、老若男女問わず幅広い層が楽しめる内容が提供される予定です。

さつまいも愛好家だけでなく、美食や文化を愛するすべての人々にとって、忘れられない体験ができるイベントになるでしょう。

KADODE大井川芋フェス2024は自然豊かな体験型フードパーク

大井川の芋フェスとは、静岡県島田市にあるKADODE大井川にて行われる、自然と食のコラボレーションイベントです。

ここでは、自然の中でさまざまな種類の焼き芋を楽しむだけでなく、地元農家が丹精込めて育てたさつまいもを使用した多彩な料理やスイーツが堪能できます。

各店舗は、独自の焼き方や調理法を競い合い、焼き芋の新たな魅力を引き出しています。

イベントは、地元の特産品を活用したフードコートや、さつまいもの歴史や種類を学べる展示スペース、

さらには自然の中でのリラックスできる休憩所など、多様なエリアが設けられています。

自然に囲まれた開放的な空間で、新鮮な空気を感じながら、焼き立ての焼き芋やスイーツを味わえるのが大きな魅力です。

この芋フェスは、地域の食文化を支える農家たちへの支援と、来場者に対する新しい食体験の提供という二つの目的を持っています。

参加することで、地域経済の活性化に貢献するとともに、美味しいさつまいもとの出会いを楽しむことができます。

自然豊かなKADODE大井川で開催されるこのフェスは、食と自然を愛するすべての人にとって、忘れられない体験を提供するでしょう。

芋フェスは多彩な焼き芋とスイーツの饗宴

芋フェスで味わえるものは、単なる焼き芋にとどまらない多彩なスイーツと飲食のラインナップです。

ここでは、各種さつまいもが熟練の技術と創意工夫を経て、焼き芋の概念を超えた逸品に変身します。

定番のほくほくとした甘い焼き芋から、外はカリッと中はとろりとしたテクスチャーのスイートポテト、

さつまいもを使った珍しいアイスクリームやプリン、ケーキまで、来場者は様々な味と形のさつまいもを楽しめます。

特に注目すべきは、地元静岡産のさつまいもを使用した料理です。

静岡県内の農家が大切に育てたさつまいもは、その品種によって異なる独特の甘みや食感を持ち、それを活かした料理は他では味わえない芋フェスならではのものです。

例えば、”べにはるか”や”紅あずま”などの品種は、その自然な甘さとねっとりとした質感で、焼き芋はもちろん、スイーツにも最適です。

加えて、全国から集まる人気店による、創意工夫を凝らしたさつまいも料理も楽しみの一つです。

これらの店舗では、伝統的なレシピを守りながらも、現代の味覚に合わせたアレンジを加えたメニューを提供しています。

さつまいもを使ったグラタン、カレー、焼き芋パフェなど、バラエティ豊かな料理の数々は、老若男女問わず楽しめる内容となっています。

さらに、芋フェスでは地元の農家と来場者との交流も重視されており、農家自らが焼き芋やスイーツを提供するブースも設けられています。

これにより、来場者は直接農家からさつまいもの魅力や料理のコツを学び、食の楽しさをより深く体験できます。

このように、芋フェスでは伝統的な焼き芋から始まり、さつまいもを活かした多彩なスイーツや料理に至るまで、さつまいもの可能性を最大限に引き出した”饗宴”を味わうことができます。

毎年進化し続けるこのイベントは、さつまいも愛好家はもちろん、美食を求めるすべての人にとって忘れられない体験となるでしょう。

KADODE大井川芋フェス2024全国から集う参加店舗

芋フェスでは、日本各地から選りすぐりの名店が集結し、各地の特色あるさつまいも料理を提供します。

これらの店舗は、それぞれ独自のさつまいも料理やスイーツを専門としており、焼き芋の伝統的な調理法から現代的なアレンジまで、さまざまな味わいを楽しむことができます。

たとえば、北海道産のさつまいもを使用した濃厚なスイーツ、九州地方の特産品を活かしたスパイシーな焼き芋料理、

四国の甘いさつまいもを使った伝統的な和菓子など、地域特有のさつまいもを使った多種多様な料理が特徴です。

島田市KADODE大井川での芋フェス2024には、全国各地から多彩な店舗が参加を予定しています。