Cette section présente les endroits de la ville de Hamamatsu, dans la préfecture de Shizuoka, où vous pourrez passer une journée entière à cueillir des fraises, visiter le parc floral de Hamamatsu et dîner le soir.
Suzuki Farm, Strawberry Village
Tout d'abord, nous sommes allés à la ferme "Strawberry Village Suzuki" à Kita-ku, Hamamatsu City, pour faire l'expérience de la cueillette des fraises.
Il est facile de s'y rendre depuis Nagoya en empruntant l'autoroute, qui se trouve à environ une heure et demie de route, ce qui donne l'impression d'un court voyage.
Prenez la sortie Hamamatsu Nishi IC et rejoignez le quartier en 15 minutes.
L'emplacement est facile à trouver car les serres en plastique sont entourées de pots.
Raisons de choisir Strawberry Village Suzuki Farm.
Lorsque j'ai commencé à penser à aller cueillir des fraises..., j'ai consulté les sites web de nombreuses exploitations.
Nous avons opté pour Suzuki Farm en raison du créneau horaire généreux de 45 minutes et parce que les informations figurant sur le site web étaient très faciles à comprendre.
Le site web pour smartphones est également agréable et facile à naviguer, ce qui facilite les réservations.
Prise en charge des paiements QR
La redevance a été payée sur place le jour de la cueillette des fraises, mais j'ai trouvé que la réactivité était grande parce que j'ai pu choisir de payer par carte ou par paiement QR en plus de l'argent liquide.
Sans problème grâce à la réservation à l'avance
Le jour de la visite, il n'y a pas de file d'attente et, grâce à la réservation préalable, vous êtes guidé en douceur.
Une bouteille de lait concentré gratuite par famille.
Peu après notre arrivée, nous avons reçu des instructions sur la manière de cueillir les fraises, nous avons été informés de la gamme et de la variété de fraises que nous pouvions trouver dans les serres et nous nous sommes vu offrir un tube de lait concentré gratuit par famille.
J'ai trouvé très consciencieux que chaque personne soit autorisée à apporter ses propres sirops et sauces au chocolat.
Les repas à volonté sont préparés avec des gants en plastique par mesure de précaution contre l'infection par le coronavirus !
Variétés de fraises
Il en existe deux variétés, l'Akihime et le Benihoppe.
Même si vous ne connaissez pas les fraises, il s'agissait d'une variété bien connue que je connaissais, et que je pouvais donc manger sans crainte.
Nous y sommes allés à la mi-mars et c'était tout simplement magnifique !
J'ai entendu dire que la saison des fraises s'étend de décembre à février environ, et que de mars à avril, la cueillette des fraises est un peu moins chère, mais elles sont d'un rouge vif, brillantes et vraiment délicieuses.
Elles étaient de tailles différentes, mais on avait l'impression d'assister à une chasse au trésor, avec de grosses fraises cachées que je n'avais jamais vues auparavant, et des fraises aux formes bizarres qui n'arriveraient jamais sur le marché.
Profitez-en pendant 45 minutes
La disposition était telle que les adultes pouvaient se pencher un peu et que les jeunes enfants pouvaient trouver les fraises juste à la hauteur des yeux, de sorte que les deux pouvaient les déguster sous des angles différents, et ce fut 45 minutes de recherche et de dégustation de toutes les fraises.
Je me suis rendu compte, une fois le repas terminé, qu'il faisait étonnamment chaud à l'intérieur de la maison et qu'il valait mieux enlever sa veste.
Certains enfants étaient en sueur, alors en fonction du temps, si la température est proche de 20°C (68°F), j'espère que vous profiterez de l'amusement tout en ajustant vos vêtements.
L'avantage de la cueillette des fraises est qu'elle peut être pratiquée par toutes les générations d'amateurs de fraises, qu'il s'agisse d'amis, de couples ou, bien sûr, de familles.
Tous les groupes souriaient, prenaient des photos et comparaient la taille de ce qu'ils avaient pris les uns avec les autres, et l'on sentait que c'était un endroit joyeux avec beaucoup de rires.
Après les avoir englouties pendant 45 minutes, on a l'impression qu'on ne pourra plus manger de fraises pendant un certain temps, mais autant goûter à la bonté d'un point de vente direct, puisqu'ils vendent aussi des fraises en guise de souvenirs.
Parc floral de Hamamatsu
Après la cueillette des fraises, nous sommes allés au "Hamamatsu Flower Park".
Il faut environ 20 minutes pour s'y rendre depuis la Suzuki Farm.
Il était encore un peu tôt pour les cerisiers en fleurs, mais les tulipes étaient à leur apogée et j'ai été impressionnée par le fait qu'il y avait tant de variétés autres que le rouge, le blanc et le jaune, y compris le noirâtre, le rose et l'orange.
J'ai pu en profiter pleinement, en me promenant et en découvrant de nouvelles choses sur les belles fleurs, et en me reposant de temps en temps sur les bancs pour regarder le spectacle de la fontaine.
Il y a une pelouse où certains enfants ont pu jouer au ballon.
J'ai trouvé que c'était un bon moyen pour les familles de la région de profiter des fleurs saisonnières tout au long de l'année si vous utilisez le passeport annuel, car vous pouvez étendre des draps bleus et vous détendre et profiter de l'atmosphère des cerisiers en fleurs, ou vous pouvez apporter vos propres paniers-repas.
Avec ses nombreuses collines et ses escaliers, le tour du grand parc a constitué un bon entraînement et, avant même de s'en rendre compte, on avait faim.
Après avoir mangé des fraises et admiré les fleurs, nous nous dirigeons vers le restaurant Charcoal Sawayaka, où l'on peut manger l'âme de Shizuoka.
Restaurant Charcoal Sawayaka
C'était après l'heure du déjeuner, vers 14 heures, mais le magasin était très fréquenté car c'était un dimanche.
Dans le magasin, vous recevrez un numéro de liste d'attente qui vous permettra de scanner le code QR avec votre smartphone et d'obtenir des informations en temps réel sur le nombre de paires en attente.
J'apprécie vraiment ce système.
Steak haché standard Genkotsu
Après une heure et demie d'attente dans la voiture, on nous a montré nos sièges et on nous a servi le fameux "Genkotsu Hamburger".
Le spectacle de la finition des hamburgers devant les clients qui s'apprêtent à les manger est à voir absolument.
Ils peuvent également ajuster les conditions de cuisson de saignant à bien cuit selon vos préférences, ce qui vous permet de créer votre propre steak haché.
L'autre dessert de saison recommandé était une foire aux fraises, que nous avons complètement ignorée, mais qui était merveilleusement délicieuse et qui valait la peine d'attendre.
La préfecture de Shizuoka compte de nombreux sites intéressants à une bonne distance. Avec la ferme Suzuki comme point de départ, le lac Hamana et le jardin d'oiseaux de Kakegawa sont accessibles en 30-40 minutes si vous vous éloignez un peu.
Cela m'a rappelé que j'aimerais visiter plus d'endroits, car il y en a tellement où je peux profiter des saisons.
