Ouverte en juillet 2023, la maison de thé LIN est située dans le magnifique cadre historique des trottoirs en pierre de l'ancienne route du Tokaïdo (Kanaya-zaka), où l'on peut déguster des cafés et des repas dans ce cadre plein d'ambiance.
Le bâtiment historique qui fait face à la rue pavée est la maison de thé En, pavée de pierres.
Vous trouverez certainement thérapeutique de discuter avec vos amis et votre famille dans cet environnement bien situé.
Depuis la véranda, vous pouvez observer de près les changements saisonniers de la nature, et le temps qui passe vous fera oublier l'agitation de la ville.
Maison de thé pavée En-en Features [Pavés en pierre de l'ancienne route du Tokaïdo (Kanaya-zaka)].
Stone Pavement Tea House En-en, comme son nom l'indique, est un café situé près de l'entrée de la chaussée en pierre (Kanaya-zaka) de l'ancienne route du Tokaïdo, et est fréquenté par les touristes comme par les locaux.
Au salon de thé En, pavé de pierres, le menu est très varié, ce qui est digne d'un salon de thé, et vous risquez de vous perdre au moment de commander.
Par exemple, le restaurant propose un repas d'une soupe et d'un légume avec du riz cuit moelleux, des plats à base de gibier et de la glace pilée de saison.
Un large choix de boissons est également proposé, notamment des mélanges de café originaux, des jus de fruits en bouteille et des sodas colorés.
Stone Teahouse Eden ne se contente pas de servir de délicieux repas, mais offre également un espace où les visiteurs peuvent trouver leurs propres moments préférés, comme se détendre sur la véranda avec une boule de riz, lire un livre au comptoir ou discuter autour du chabudai (table à thé).
En outre, la cuisine utilise des ingrédients d'origine locale et le design inspiré de la nature crée un environnement parfait pour un moment de détente dans le style typique de Kanaya.
L'établissement abrite également une petite bibliothèque appelée "Bibliothèque pour tous", où l'on peut emprunter des livres et où un système de propriétaire d'étagère à boîte unique est disponible pour aider à construire une communauté par la lecture.
Il est possible d'y emprunter un maximum de cinq livres pour une période d'environ un mois, et une carte d'emprunt peut être créée pour 300 yens la première fois.
Outre le café, il y a également un sauna extérieur de la marque TripTrain's Barrel Sauna, fabriqué en cyprès de Shizuoka de qualité supérieure et offrant une expérience d'auto-élévation avec du thé hojicha.
Le bain d'eau utilise l'eau du bassin de la rivière Oi et est potable.
Des bains d'air extérieur et des vestiaires sont également disponibles, avec une vue sur le Mt.
Stone Teahouse En-en n'est pas un simple café, mais un lieu qui offre aux visiteurs un large éventail d'expériences, notamment en matière de restauration, de lecture et de détente.
Même grâce au bouche-à-oreille, ses attraits ont été communiqués à un grand nombre de personnes, ce qui en fait un lieu privilégié pour les visiteurs.
Déjeuner (repas) et menu boissons au Stone Teahouse En
Le menu proposé à l'Ishidatami Teahouse En comprend un repas composé d'une soupe et d'un légume, un ensemble de seiro-mushi de pousses de porc, un donburi de gibier, un curry de keema aux légumes colorés et un riz haché au bœuf de Shizuoka, chacun étant accompagné d'une salade.
Il y a également un menu avec des aliments gâtés, tels que des omelettes et des boulettes de riz.
Les boissons comprennent des mélanges de café originaux, des jus de fruits en bouteille, des sodas à la crème et des cafés flottants, et de la glace rasée peut également être dégustée en été.
Stone Teahouse Café et sucreries Edge
Au Stone Teahouse En, la fin du déjeuner peut être complétée par une élégante pause-café.
Le mélange original est fabriqué à partir de grains soigneusement sélectionnés et chaque tasse est soigneusement infusée à la main pour faire ressortir sa saveur profonde et aromatique.
En outre, les friandises, qui sont fabriquées à la main avec un goût japonais, se marient très bien avec le thé vert ou le thé hojicha et donnent un goût de voyage.
Savourez un moment de douceur avec une tasse de café tout en vous relaxant dans l'espace confortable du café.
Ensuite, après le déjeuner, nous avons décidé de prendre une autre tournée de dango et de zenzai.
Sauna extérieur avec "hojicha self-launge".
Stone Teahouse Edge dispose d'un sauna extérieur de marque TripTrain qui peut être utilisé avant ou après un repas.
Vous pouvez également vous prélasser dans un sauna fait de cyprès de Shizuoka de qualité supérieure avec du hojicha (thé vert torréfié).
Les saunas en tonneau fabriqués à partir de cyprès de Shizuoka de première qualité vous permettront de vous libérer de votre sentiment d'identité et de rencontrer un nouveau vous.
Toutefois, pour être sûr de profiter de cette expérience particulière, il est essentiel de réserver à l'avance et de vérifier les horaires d'utilisation.
Comment réserver un sauna au Stone Teahouse ?
Afin d'offrir aux visiteurs une expérience agréable, Stone Teahouse En propose un sauna, mais les réservations sont obligatoires.
Il est possible de se détendre dans un espace privé, entièrement réservé à un usage privé, en s'allongeant et en écoutant de la musique.
Le sauna coûte 1500 yens par utilisation, avec des maillots de bain séparés pour les hommes et les femmes.
Le bain d'eau, qui utilise l'eau du bassin de la rivière Oi, a une profondeur d'un mètre et permet de se tremper jusqu'aux épaules.
Une autre caractéristique de ce système est que, comme il s'agit d'un système "pour-over", vous pouvez commencer directement sans verser d'eau.
Fuji par temps clair, ou profiter de l'air libre autour d'un feu de joie le soir.
Les réservations pour le sauna peuvent être effectuées sur le site officiel du Stone Teahouse En, ou par téléphone (0547-39-3220).
Toutefois, en fonction de la période d'utilisation et de l'affluence, il peut être difficile d'obtenir une réservation, c'est pourquoi il est recommandé de confirmer à l'avance et de réserver à l'avance.
La bibliothèque de tous
La "Bibliothèque pour tous" a été créée dans l'espoir que chacun y participe en tant que protagoniste.
Il s'agit d'un lieu nouvellement créé pour les personnes qui vivent à Kanaya, Shimada, ou qui sont en contact avec cette ville.
À la Bibliothèque pour tous, où l'on peut emprunter et réemprunter des livres, on peut manger une boule de riz dans la véranda ou passer l'heure du thé en lisant un livre au comptoir.
En effet, dans la famille voisine, un petit enfant se faisait lire une histoire par sa mère, qui avait l'air très heureuse.
Stone Teahouse En a une atmosphère détendue et, bien que l'on s'attende à ce que les gens soient plus âgés, il y avait beaucoup de jeunes couples, de femmes et de familles.
Services pour les enfants
Au Stone Teahouse En, une attention particulière a été portée aux détails afin de garantir un séjour confortable aux familles.
Pour les familles avec de jeunes enfants, des poussettes sûres et confortables sont disponibles.
Un menu enfant est également proposé afin d'éveiller la curiosité des enfants et de rendre le moment du repas ludique.
De plus, il y a un espace pour les enfants où ils peuvent jouer librement et où les parents peuvent prendre leurs repas et discuter en toute tranquillité.
Le pavillon de thé LIN est ainsi conçu pour offrir une expérience agréable à tous, des plus jeunes aux plus âgés.
accès
Stone Teahouse Les bords sont,2482-1, Kanayasaka-cho, Shimada, Shizuoka, JaponSitué en.
C'est là que se trouvait le Café meguri Stone Teahouse, juste à côté de l'entrée de Stone Tile Ascent.
L'installation est baptisée "Tokaido Kanaya Yado Oyasudo" (Tokaido Kanaya Inn Resting Place).
Pour y accéder, prenez la route préfectorale 473 depuis la gare de Kanaya sur la ligne JR Tokaido Honsen et marchez environ 500 mètres jusqu'à Makinohara, sur la droite.
Veuillez noter que la colline à l'entrée sur la route préfectorale 473 est un peu raide. Depuis la gare de Kanaya, il faut compter 2 minutes en voiture ou 8 minutes à pied.
Qu'est-ce que la chaussée en pierre (Kanaya-zaka) de l'ancienne route du Tokaïdo ?
La chaussée en pierre de l'ancienne route du Tokaïdo (Kanaya-zaka) est située dans la ville de Shimada, préfecture de Shizuoka, et fait partie de l'ancienne route du Tokaïdo construite à l'époque d'Edo. Elle est aujourd'hui un bien culturel et un site historique désignés par la ville.
Kanaya-zaka est situé sur le col de Kanaya, entre Kanaya-juku et Hisaka-juku, sur la route du Tokaïdo. Il a été pavé de pierres sur ordre du shogunat à l'ère Bunsei (1818-1830) pour faciliter la marche des voyageurs, et certaines d'entre elles subsistent encore aujourd'hui.
Cette colline de 430 mètres de long a été recréée avec des pavés par des citoyens en 1991, ce qui a permis aux visiteurs de la gravir à pied, alors qu'elle était considérée comme l'un des tronçons les plus difficiles de la route du Tokaïdo.
Les rues pavées qui subsistent à Kanaya-zaka, au milieu d'une dense forêt de cèdres, sont considérées comme l'un des rares endroits où l'on retrouve l'atmosphère de l'ancienne route du Tokaïdo.
Stone Teahouse Informations sur le stationnement
Il y a trois parkings avec 30 places de stationnement.
Cependant, ils sont tous situés au milieu d'une colline escarpée où la route n'est pas très large, il faut donc se garer avec précaution.
Lors de notre dernière visite, les deux étaient pleins et l'un d'entre eux s'apprêtait justement à partir.
Cependant, une situation où vous n'avez pas d'autre choix que de reculer dans une pente et de céder le passage aurait provoqué la panique si vous étiez un conducteur novice.
Dans la mesure du possible, il est recommandé de s'adresser à une personne qui a confiance en elle.
résumé
Comme son nom l'indique, le salon de thé "En" est un café atmosphérique situé le long d'une route pavée qui évoque l'histoire.
Cet espace accueille les visiteurs avec douceur et présente un aspect serein qui traduit la beauté architecturale du bon vieux temps, offrant ainsi une certaine tranquillité d'esprit aux visiteurs.
À travers les fenêtres, les rues pavées reflètent les changements de saison et le paysage naturel luxuriant, ce qui donne une agréable impression de temps qui passe.
Ici, vous pouvez oublier l'agitation de la vie quotidienne et passer un moment de détente.
