Parmi les produits de la préfecture de Shizuoka, on trouve les croquettes Mishima, fabriquées à partir de pommes de terre 100 % Mishima cultivées dans les contreforts occidentaux de Hakone.
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Les croquettes de Mishima diffèrent d'un magasin à l'autre en termes d'ingrédients, mais elles sont fabriquées à partir de pommes de terre de Mishima, ce qui les rend très savoureuses, avec une saveur poussiéreuse et légèrement sucrée.
La pâte est croustillante parce qu'elle est frite lentement, et les pommes de terre sont très savoureuses et poussiéreuses.
La croquette de Mishima a été créée en juillet 2008 dans la ville de Mishima, dans la préfecture de Shizuoka, afin de revitaliser la ville.
Magasin agréé pour les croquettes Misama
Je voulais goûter aux délicieuses croquettes de Mishima, dans la préfecture de Shizuoka. J'ai donc mangé des croquettes de Mishima à Ajiya, un magasin certifié de la préfecture de Shizuoka, et au parc panoramique d'Izunokuni.
Je l'ai trouvé très savoureux et d'un prix raisonnable, car il est composé à 100 % de pommes de terre Hokuhokuho Mishima cultivées dans la nature sauvage des contreforts occidentaux de Hakone.
Mon mari est un grand amateur de croquettes et il a été ravi de constater que les pommes de terre Mishima de la préfecture de Shizuoka étaient très savoureuses et que la pâte était croustillante et frite.
Il peut être consommé au cours des repas ou comme en-cas en cas de fringale.
Ingrédients utilisés dans les croquettes de Mishima
Les croquettes Mishima sont composées de pommes de terre Mishima, d'oignons, de viande hachée ou de poitrine de porc et de bacon.
Lorsque vous les préparez vous-même, vous pouvez utiliser des ingrédients tels que des crevettes ou des carottes pour obtenir un résultat savoureux.
En principe, on utilise de la viande, des pommes de terre mishima et des oignons, mais les ingrédients varient d'un magasin à l'autre et d'une maison à l'autre.
Les croquettes de Mishima peuvent être achetées dans les magasins agréés Ajiya, Ayamiya, la boucherie Omura, le parc panoramique Izu no Kuni et les aires d'autoroute.
Les croquettes de Mishima peuvent être cuites à volonté en utilisant une quantité généreuse d'huile.
Méthodes de cuisson des croquettes Misama
Pour les croquettes Mishima, faire bouillir les pommes de terre Mishima jusqu'à ce qu'elles soient tendres et les écraser pour les rendre plus faciles à manger.
Utilisez des oignons, de la viande hachée, du bacon ou de la poitrine de porc, mais faites-les frire lentement.
Après avoir formé les croquettes de Mishima, les paner avec de la farine, des œufs ou de la chapelure.
Les croquettes de Mishima nécessitent beaucoup d'huile pour être bien cuites.
La température doit être d'environ 175-180 degrés Celsius, et la clé est de frire lentement pour ne pas abaisser la température en cas de congélation.
Les croquettes de Mishima sont prêtes lorsque les croquettes flottent à la surface de l'huile.
Après avoir été placé dans l'huile, il doit être touché le moins possible, car des contacts fréquents le font s'effriter.
Lorsque les croquettes sont frites, elles sont servies avec du chou, de la laitue ou d'autres légumes et de la mayonnaise ou de la sauce.
Si vous allez à Mishima, essayez-le.
Mon mari et moi adorons les croquettes, qui sont préparées avec beaucoup de pommes de terre. Nous étions donc impatients d'essayer les croquettes Mishima lorsque nous allions en vacances ou en voyage d'agrément à Shizuoka.
Mon mari a acheté des croquettes Mishima auprès d'un détaillant sur internet et les a cuisinées à la maison, où il a été impressionné par leur goût.
Les croquettes de Mishima sont disponibles dans les magasins agréés de Shizuoka, ce qui est une bonne chose car j'ai pu en acheter lorsque j'ai fait du tourisme en dehors de la ville de Mishima.
Mon mari s'est dit très satisfait de la pâte croustillante, de l'utilisation généreuse de pommes de terre Mishima et de la viande délicieuse et savoureuse.
Les magasins certifiés utilisent une grande variété d'ingrédients et sont proposés à des prix raisonnables, ce qui en fait l'en-cas idéal en cas de petite faim.
La bonne nouvelle, c'est qu'il est délicieux sans sauce ni mayonnaise.