Les produits présentés ici proviennent de la confiserie Hirai de Shimoda, Shizuoka, qui vend le Shimoda Anpan, le Mr Harris' Milk Anpan et le Adult Anpan.
Pain local populaire
Ce pain local populaire a été présenté à la télévision, dans des magazines et dans de nombreux autres médias, mais il n'est pas disponible partout, c'est donc une bonne idée de l'acheter.
Les petits pains aux haricots au lait de M. Harris sont les plus populaires.
En particulier, le "Mr Harris's Milk Anpan" est le produit signature le plus populaire parmi les produits anpan de Hirai Confectionery.
M. Harris fait référence à Townsend Harris, le premier consul général des États-Unis, qui aimait le lait, et il transmet immédiatement le fait qu'il s'est rendu à Shimoda, ce qui en fait un souvenir idéal.
Son poids léger permet de l'emporter facilement à la maison, même si vous en achetez beaucoup, et son emballage individuel facilite sa distribution.
Le volume du produit en fait un excellent souvenir, même si vous n'en offrez qu'un seul, et il peut être offert facilement à n'importe quel destinataire, comme des amis ou des collègues de travail.
Il s'agit avant tout d'un anpan très savoureux et recommandé.
J'en ai acheté un le premier jour de mon voyage de deux nuits à Shimoda et je l'ai tellement aimé que j'en ai pris au petit-déjeuner et au goûter pendant le voyage et avant de partir.
C'est un anpan, mais il est léger, facile à manger et juste ce qu'il faut pour remplir un petit estomac.
Il est également facile à emporter, ce qui en fait un en-cas idéal pour les voyages.
Les trois types ci-dessus sont des produits standard qui sont toujours en vente, mais il existe également une variété d'autres anpan disponibles à différents moments de l'année, y compris des anpan saisonniers.
Prix de l'Anpan Hirai Seika Shimoda et de l'Anpan Harris's Milk.
Shimoda Anpan 220 yens / 238 yens taxes comprises
Mr Harris's Milk Anpan, 240 yens (259 yens avec les taxes).
Anpan adulte 240 yens (259 yens taxes comprises)
L'anpan peut être acheté à partir d'un seul pain et tous les articles sont proposés à des prix raisonnables, inférieurs à 300 yens.
Des assortiments et des kits de comparaison sont également disponibles, ce qui vous permet de choisir en fonction de vos besoins.
Lieux recommandés pour déguster les brioches à la farine de haricots de Hirai Seika.
L'anpan de Hirai Seika est disponible dans quatre magasins - deux à Shizuoka et deux à Tokyo - et en ligne.
Aucun des magasins n'a de salle à manger, etc., et on attend de vous que vous les emportiez chez vous pour les déguster à la maison.
Magasins où l'on peut l'acheter
À Shizuoka, ils sont disponibles dans le magasin principal de Hirai Confectionery à Shimoda City et au S-Pulse Dream Plaza à Shimizu Ward.
Seuls deux types de pain, le Shimoda Anpan et le Milk Anpan, sont vendus au S-Pulse Dream Plaza et ne peuvent être achetés que le jeudi ou le vendredi.
Également disponible à Tokyo.
À Tokyo, il est possible d'acheter des petits pains aux haricots au lait au "Akihabara Antenna Shop Fujinokuni Iishido Shizuoka "Oishizu"", mais ils ne sont également disponibles que le vendredi.
Les petits pains au lait et les petits pains aux haricots de saison peuvent être achetés au "Mono no Mono" de la gare de Tokyo GRANSTA MARUNOUCHI, mais ils ne sont disponibles que le dimanche et le lundi.
C'est pourquoi il semble que le seul endroit où l'on puisse choisir tous les types d'anpan sans se soucier du jour de la semaine soit le "Hirai Seika Honten".
Le magasin principal est fermé le mardi et ouvert de 9h00 à 18h00.
Les boutiques en ligne constituent un moyen d'acheter n'importe quel anpan, n'importe où et n'importe quand.
Comment conserver les brioches à la pâte de haricots
L'emballage indiquait que le produit devait être conservé à une température inférieure à 25°C, à l'abri de la lumière directe du soleil, des températures élevées et de l'humidité.
Lorsque je l'ai acheté, je l'ai conservé au réfrigérateur pendant un certain temps, mais je pense qu'il serait parfait à température ambiante, à moins qu'il ne soit très chaud.
Il ne nécessite pas de stockage particulier et peut être conservé de la même manière que le pain ordinaire.
Date de péremption des petits pains à la pâte de haricot.
Le nombre de jours varie légèrement selon la saison : trois jours de mai à octobre et quatre jours de novembre à avril.
Il semble durer un peu plus longtemps pendant les mois les plus frais.
La date de péremption est un peu courte pour les souvenirs, il faut donc réfléchir au moment où on peut les offrir au destinataire et au moment où on les achète.
Je l'ai acheté juste avant de partir et je l'ai donné à un ami très proche à qui j'ai pu l'offrir dès mon retour.
Le bénéficiaire s'est félicité d'avoir pris un petit déjeuner savoureux le lendemain matin.
Comment congeler l'anpan.
Pour congeler l'anpan, coupez-le en deux et scellez-le pour éviter qu'il ne se dessèche.
La raison de ce découpage est de s'assurer que la pâte de haricots est bien chauffée lors de la décongélation.
La congélation du pain non coupé prend plus de temps à chauffer et rend le pain friable et moins savoureux.
Lors de la décongélation, passez-les au micro-ondes pendant 20 à 30 secondes, en les surveillant, et vous pourrez déguster de délicieuses brioches à la confiture de haricots.
Comment préparer et déguster les anpan (petits pains aux haricots et à la confiture)
Il est délicieux tel quel, mais si vous le réchauffez un peu au micro-ondes, il devient plus moelleux et plus savoureux.
Il peut être consommé avec n'importe quelle boisson, y compris le café, le thé noir et le thé vert.
Il est préférable d'apprécier le goût de l'anpan lui-même, sans rien y ajouter.
Calories dans les petits pains aux haricots et à la confiture
La teneur en calories du Hirai Anpan est d'environ 220-250 Kcal.
Par exemple, l'anpan Shimoda, qui ne contient que de l'anan (pâte de haricots), contient 222 kcal, tandis que l'anpan Harris's Milk, qui contient de l'anan et du beurre frais, contient 247 kcal.
La teneur en calories de ces produits varie légèrement en fonction des ingrédients utilisés.
Si vous êtes inquiet, vous devez vérifier attentivement l'emballage.
résumé
Hirai Confectionery, qui fabrique de délicieux anpan, est une entreprise établie de longue date, fondée en 1948, qui produit également des dorayaki et des monaka.
L'Anpan à la pâte de haricots douce, légère et élégante, est déjà délicieux du seul fait qu'il provient d'une confiserie japonaise,
Vous en voudrez beaucoup pour vos souvenirs et pour vous-même.
Le fait que des produits saisonniers soient disponibles à différentes périodes de l'année est également un aspect amusant, et c'est un souvenir que vous voudrez retrouver encore et encore, plutôt que de vous dire "j'ai déjà acheté ce produit, alors j'en ai assez".
